《我靠卤味美食店俘获人心》
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小灰实在是太可爱了,吃完东西还会蹭蹭她的手掌心,乖得不行。温宜很想把它带回家养,但是小灰不算完全意义上的流浪猫,毕竟它可是被全校可爱的大学生养着呢。
小灰顶多算是爱跑爱玩了点,温宜要是真把它带走了,那些大学生估计会担心吧。
如果有什么可以领养的渠道就好了,温宜肯定要把小灰带回家养。
喂完小灰后,温宜又逗了它一会儿才回去。
走的时候,还跟它说,要乖乖地听话哦。
今天因为遇到了张峰这样的傻逼,温宜的心情不可避免地被影响到了,更何况,她知道明天张峰也会来占摊位,这几天的摆摊她也有些累了,所以想着明天休息一天。
温宜怕大家跑空,特地在朋友圈更新告知大家。
温记卤味小店:明天休息一天,店铺不开啦,摊也不出啦,后天正常营业哦。
这条朋友圈一出,无数大学生在下面留言说不要啊。
这几天,温宜的微信多了不少人,都是那些大学生,而且都是大学生们互相推荐加的。
哥留给你的是背影:姐姐不会以后都不来我们学校摆摊了吧?
葡萄芋圆蛋糕:我们大学生不能没有你的卤味,千万不要走了!
今天你拉尿了吗:一定要回来!吃不到你家卤味我真的捉心挠肝。
温宜回复了这些询问她还会不会继续出摊的大学生们。
温宜:还会回来哒,放心吧。
虽然这几天被张峰搞得心累,但这些大学生们这么可爱,温宜实在是无法割舍。大家会好好排队,还会跟她聊天,打趣,做生意的途中,温宜还收获了快乐,这多么幸福啊
虽然长久摆摊下去断然不可能,但她目前还是会继续摆下去的。
至于张峰,温宜想,小人自有天收,她就不信,张峰真的能在这里呆那么久,他真的不换个地方摆。
因为休息,温宜今天熬了夜看了部电影,第二天睡到了十二点才起床。
今天温建国也没有开店,呆在家里看电视。
见到女儿醒了,温建国问她:“饿了吗?。”
“有点,今天吃什么啊?”温宜跑去刷牙,嘴里含着一口泡沫冲温建国喊。
“你想吃什么?”
“番茄炖排骨。”温宜说,她昨天看完电影后又回复了沈意的微信,当时沈意正在吃夜宵,就是吃的糖醋排骨,看着就很香。
一看到糖醋排骨,她就想到了温建国做的番茄炖排骨。
“得,你先洗漱啊,爸爸去菜市场买点排骨回来,给你做番茄炖排骨吃。”
温宜雀跃地说:“好!”
温建国说,以前爷爷开店的时候,经常不在家,他就一个人做饭,久而久之,也就掌握了一些做饭的技能,但他本身就是个嫌麻烦的人,所以做的都是一些自己爱吃的食物,或者简单的食物。但是跟黎秋在一起之后,因为她很爱吃糖醋排骨,温建国又钻研了一会糖醋排骨的做法,然后误打误撞做出了黎秋爱吃的番茄炖排骨,可能是女儿随妈,温宜也喜欢吃。
排骨买回来了。
温宜在一旁跟着打下手帮忙。
温宜帮忙切番茄,温建国则在处理排骨。
排骨泡出血水,温建国把它沥干。
排骨处理好了,温宜的番茄也切好了,她把番茄块放在一旁备用。
油热下锅,把排骨倒进去煎至两面金黄,等排骨的表面呈现微微焦黄的颜色,温建国又加入一些蒜和其他东西继续把排骨炒香。
第三步就是把刚刚切好的番茄块放进去,翻炒几下后,番茄出汁了。
两人都喜欢吃酸甜口的,温建国加了点白糖进去,又加入一些蚝油、老抽等东西调味。
温建国手里捉着锅勺,手腕灵活地上下左右翻炒。
其实番茄炖排骨的话,排骨不太好上色,但番茄在这里主要是起一个排骨的调味的作用,也不是为了上色。
毕竟番茄炖排骨的灵魂就是番茄,酸甜开胃的番茄汁,伴着米饭吃真的绝了。
温建国加入一点水,开了小火慢炖收汁,让排骨更加入味。
几分钟后,排骨可以出锅了。
隔着锅盖,温宜都能闻到番茄的香甜味钻进她的鼻子。
温建国关了火把盖子打开,番茄汁咕噜咕噜地冒着泡,包裹住排骨,仿佛整块排骨都被番茄汁腌入味了。不只有番茄的酸甜香味,还有排骨本身的肉香味交织在一起,在小火慢炖中,番茄汁已经和排骨完美地交融在一起。
温建国把排骨铲出来,排骨正冒着热气,连带出排骨的香味,更加好闻了。
温宜给两个人乘了一碗饭。
番茄汁让排骨变得酸甜可口,小火慢炖让排骨变得软烂入味,鲜嫰多汁,每一个步骤都让排骨变得美味。
温宜咬了一口,好吃到说不出话来,她空出一只手给温建国比了个大拇指。
还有番茄汁,温宜倒了一点进饭里,让番茄汁均匀地包裹着每一粒米饭。
这一顿午饭吃的太幸福了,温宜吃得又满足又饱,甚至抢着收拾碗筷说要消消食。
一整个下午风和日丽,无事可做,温宜房间里面有电视,她躺在床上看了一整个下午,虽然中途睡着了。
晚上黎秋回来之后,温宜绘声绘色地给黎秋讲诉了温建国做的番茄炖排骨有多好吃,黎秋轻轻弹了她的脑袋一下,说跟温建国生活了这么久,她早就吃腻了。
温建国一听又不乐意了,说他还会其他的菜,又给温宜和黎秋露了一手,做了其他的菜。
这一整天温宜被好吃好喝地包围了,整个人幸福到不行,明天干活都更有干劲了呢。
她在微信里面找李老板订购冻品,这几天温建国跟她汇报生意的时候,温宜就想过多卤一些,因为出现了有食客买不到的问题,还有摆摊也是,她的计划是摆到七点半回家吃饭,但每次还没到七点半卤味就卖完了,还有很多大学生也没有吃到。
所以温宜决定多卤一些!没错的!
李老板又收到了一笔大订单,高兴地给她便宜了一点,并承诺肯定给她准时送到。
订好冻品之后,温宜又在朋友圈更新了。
温记卤味小店:明天小摊和店铺都会正常开门,接受预订哦,大家可以群接龙或者直接私发我,自提点还是在温记卤味小店和xx大学的温记卤味小摊~
发完这一条后,温宜又在三百个人的大群发了条群接龙。
自从去摆摊后,温建国就接手了另一个群聊,方便处理预订单。而温宜所在的三百人大群都是她摆摊的那个学校的大学生。
然而……
今天这个群聊安静得可怕,没有人接龙,甚至没有人出来说话。
温宜有些奇怪,不过她没有想太多,只当大家是没看到或者正在思考明天要吃什么。
她明天还要处理卤
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