《我靠卤味美食店俘获人心》
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要不是说胃是情绪器官呢,她开心地吃着算得上平平无奇的三明治,觉得三明治都变得格外的美味。
温宜幸福地把三明治给吃完了,又喝了一大杯牛奶,非常满足。
“今天休息一天去奶奶家玩吗?”温建国问。
确实是好久没去过奶奶家了,温宜也很想念奶奶,也想去陪陪她,跟她多说说话。她小时候就经常在奶奶家里玩,记忆里关于在奶奶家里生活都是非常幸福而漫长的。
“去!”温宜说,正好散散心,呼吸呼吸新鲜空气,剩下的就是时间就给张峰一点缓冲期吧,不然她过去摆摊活像两个冤家碰面,没准他明天就走了,那她回去刚刚好嘛。
一想到要去爷爷奶奶家,温宜就想到了很多很多的东西,老榕树、秋千、沙堆,还有新鲜的空气。
不知道两人事先是不是约定好了要去奶奶家,黎秋居然也回来了,一家三口就这样踏上了去奶奶家的路。
温宜一下车就跟活过来了一样,仿佛空气中有什么能让她激动的物质。
“奶奶!”温宜飞奔过去,搂住奶奶,蹭了蹭,“我好想你!”
奶奶有些缓慢地回过神,像是不可置信,反应过来后也伸出手来抱住她,喜出望外,“奶奶也很想你!温温是不是又瘦了!”
温宜还真希望自己是真瘦了,她可一点儿都看不出自己瘦了,但在家人眼里就是瘦了。
温宜知道她们是心疼自己,所以才会注意到哪些细微的变化,温宜顺着奶奶的话说下去,“没吃到你做的好吃的才瘦了,我要吃奶奶给我做的好吃的!”
“吃吃吃!奶奶给你做很多好吃的。”奶奶眯着眼睛笑起来,眼角的皱纹都挤在了一起。
几个人在外面寒暄了几句之后就进去了。
在乡下,奶奶家后面有一大块空地,用来种东西,奶奶很喜欢忙活这些,菜园里的菜长势都很好,温宜还拍了好几张照片。
还有个用竹子编成的小围栏,圈养着鸡,看到温宜就扬起头,不知道是单纯地好奇还是想要啄她一下。
奶奶还种了杏鲍菇,在奶奶的精心照料之下,杏鲍菇长势非常喜人,整体挺拔厚实,已经到了它们的最佳赏味佳期,颜色呈现浅黄白,凑近去闻,还能闻到一股淡淡的杏仁香味。
“想吃?”奶奶看见温宜在看她的杏鲍菇,靠过来问。
“当然想!”温宜说,甚至已经脑补出了杏鲍菇的味道。
奶奶点头,“我给你做!”
温建国和黎秋都在帮忙,一个在杀鸡,一个在准备其他东西,留下温宜一个人玩。
“做白切鸡好吗?”温建国问。
厨子想做什么她们都没意见,更何况温建国的手艺确实还不错,温宜点头朝那边喊,“好!”
黎秋在准备蘸料了。
温宜觉得白切鸡的美味之处不仅在于鸡本身的鲜美,还在于蘸料,真可谓是白切鸡的灵魂、点睛之笔。虽然白切鸡蘸酱油都好吃,但如果有一盘极其美味的蘸料,那必定是绝顶的美味。
失去好吃的蘸料的白切鸡就像鱼失去了水。
还没闻到鸡的味道,就先闻到黎秋准备的蘸料香味,一种奇特的香味钻进温宜的鼻子里面。
姜块被切成了碎末,和被切成长段一致、清白分明的葱混合在一起,两者亲密接触,在浇上热油,瞬间就把葱和姜的香气逼了出来,香味四溢,再淋上酱油,一碗白切鸡的蘸料就做好啦。
真的太香了,温宜觉得这碗蘸料蘸什么都会好吃的!
几个人相互配合,一大桌子菜很快就做好了。因为温宜去逛了小菜园,奶奶特地做了一道红烧杏鲍菇。
奶奶知道温宜接手了卤味店这件事,也知道她很认真地对待卤味店,温建国和黎秋在私底下不知道夸过她多少次,但也不乏有些心疼的,怕她太累。
几个人轮番给她夹菜。
温宜尝到的第一口菜是白切鸡。鸡不肥,鸡皮表面泛着微微的黄色,有些透亮,鸡现杀的,新鲜到一小时前还在围栏里跑着,一小时后就被人端上了餐桌。
温宜咬了一口,鸡肉鲜嫩爽口,肉质鲜美且富有嚼劲,配上蘸什么都好吃的蘸料,真的是一种无法形容的美味。
吃完一口白切鸡,接着是奶奶做的红烧杏鲍菇。
被调配好的酱汁均匀地包裹住杏鲍菇,色泽红亮诱人。杏鲍菇很鲜,烹饪过后变得软嫩多汁,酱汁的醇厚、咸香给杏鲍菇增添了更加丰富的口感。
简直好吃到说不出话来!温宜没什么特别好的形容词,只能大口吃饭表示喜欢。
大口吃饭的孩子都很棒!
一顿饭过后,一家人坐在客厅里聊天,放着电视剧当背景音。
温宜搬着凳子听,陪奶奶聊天。其实黎秋和温建国都想把奶奶接回家一起住,奈何她不愿意,说到城里她无聊,空气也不好,她说她闻了一辈子山野间新鲜的空气,雨后甚至能闻到泥土和青草的味道,闻不惯大城市里的空气,更何况大城市种不了菜养不了鸡,还不能跟她的小姐妹们一起聊天了,所以她宁愿呆在乡下。
两个人也不勉强,只能有空的时候尽量多回来陪陪她,跟她去吃吃饭聊聊天。
一直聊到晚上,几个人也要回去了。
奶奶说什么都要捉几只活鸡给她们带回去,“你们回去了,哪有那么新鲜的鸡肉可以吃哇,捉两只带回去!”
道理是这么个道理,但不是两人不想带,是实在没地方养,毕竟鸡会拉鸡屎,还会有味道,奶奶想了一下,也不好把两人的车搞出味道。
但最后奶奶给了她们一大袋新鲜的杏鲍菇。
温宜开心地抱着杏鲍菇回了家。
温宜打开塑料袋,保持干燥,防止里面产生水分而导致杏鲍菇发霉。
奶奶知道他们爱吃,于是给了她们一大袋,抱起来几乎能挡住温宜的整个身体。奶奶估计是怕他们在这里吃不到新鲜好吃的蔬菜,她几乎是把所有的杏鲍菇都薅了给了她们,温宜都要怀疑会吃不完了。
菇类还是新鲜的好吃,温宜盯着这一大袋杏鲍菇,忽然萌生出一个好的想法。
卤一下的话,岂不是好吃晕了?而且,还能拿出去卖,这样就不会有变质的风险了。还能把奶奶种的杏鲍菇的美味分享给大家,真的是一举两得。
温宜去询问两人,都没有意见。她拿出一小袋留给家里人吃,剩下的一大袋打算卤好去卖。
温宜发消息给李老板订好货物,又在群里发起了个接龙。
一石激起千层浪!
我今夜很想你:终于回归啦!欢迎温记卤味
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