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《我靠卤味美食店俘获人心》

39. 第三十九章

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小禾苗把饭煮好之后,卤猪蹄已经凉了。

但饭还是热的好吃,特别是卤猪蹄,刚刚出锅的卤猪蹄更是不可多得的人间美味软软糯糯的、冒着热气的猪蹄,简直能直接勾起胃里的馋虫!

小禾苗把卤猪蹄放进电饭煲里加热了一会,找了个好看的盘子,把卤猪蹄拿出来摆了上去。

闻到卤猪蹄的香味,梁奶奶收了蒲扇,“走吧,让你吃吃卤猪蹄。”

“康奶奶!”小禾苗喊了一声,又乘了一碗饭出来给她。

康奶奶的嗅觉很敏感,她闻了闻,满意地点点头说,“闻出来了,那些香料味,不是那种地沟油做出来的。”

以前经过别家卤味店的时候,闻到的要么是浓郁的香味,只是香,却没有那种正宗的香料味。又或者是冲天呛鼻的辣椒油味,工业味道很重。

但是这家不一样。

再加上现在卤汁几乎算得上被标准化了。上网可以买到配好的卤汁,就像方便面调料包那样。但这家还是坚持自己做卤汁,这味道呢,好似只和那些店的味道差那么七八分,但这七八分却成了卤味好吃的关键。

八角、小茴香、香叶这些原生态香料交织出来的香味萦绕在她鼻子里。

小禾苗搬了一张凳子给康奶奶,“奶奶你坐。”

卤猪蹄是很大一个,小禾苗在厨房里切成了一小块。哪怕被切开了,但它的每一个切面依旧是酱色的,证明它被卤得很入味。

小禾苗给她们夹了一块,“奶奶你们吃。”

外皮紧致但又富有弹性,又很软糯。

奶奶牙齿不多,老年人了,掉了好几颗功能牙,平时吃饭也不敢吃太硬的,只能慢慢地咬,别提多难受了。

好在温记的卤猪蹄很软糯,算得上入口即化,轻轻抿一下,就能感受到卤猪蹄在她嘴里化开,肉香四溢。

甚至轻轻一咬就能脱骨,对牙口不好的老年人很友好。

“好吃吗?奶奶?”小禾苗停下筷子问。

其实比起好不好吃这件事,小禾苗更希望奶奶能吃这些肉,奶奶牙口不好,很多肉都不能吃,经常喝粥。小禾苗每次看到都很心疼。

不吃肉,怎么能行啊,奶奶身体本来就不好,吃不了好吃的就算了,连自己身体需求都无法满足。

“好吃,这个软,奶奶也能吃,小禾苗喜欢吗?”奶奶又给小禾苗和康奶奶夹了一块。

“喜欢,很好吃。”小禾苗说。

康奶奶也竖起大拇指,“哪家店的呀,我这种没牙的老太婆也能吃!”

“是温记卤味小店的!”

此时此刻,温记卤味小店的店长感受到一阵莫名其妙的幸福感,说不出来为什么。

就好像有人会莫名其妙的难过,说不出来的烦躁感,找不到源头,但你能清清楚楚知道,你很难过,你不好受。

但温宜却是莫名其妙地感受了幸福。

可能是今天这顿饭吃得太饱了?不过,谁让黎秋做得那么好吃呢。

“妈妈!”温宜托着调子喊了一声,“我还想喝你做的酸梅汤!”

“喝。”黎秋斩钉截铁地说,把电视节目按了暂停,去厨房给她倒了一杯酸梅汤。

“我今天多做了点,明天你拿到店里,渴了喝点。”说完,黎秋又一副恨铁不成钢的模样,她说,“但是不能喝太多!”

温宜点点头,“知道啦。”

喝完一杯,温宜随口问了句,“你做了多少啊?”

黎秋把人拉到厨房冰箱,打开给她看看。

里面正躺着一个厚厚的玻璃罐,而里面是满满一大罐的褐色的,类似于可乐那样颜色的液体。

温宜目瞪口呆了一会,“怎么做了这么多?”

看起来能喝很多天,甚至都能拿出去卖了。

“一开始把控不好量嘛,多做了点,你们说好喝,我就做得更多了,你们喜欢,那就多喝点嘛,反正也不难做。”

温宜想起自己打工的时候也曾经尝试过做酸梅汤,她已经很严格地按照店里配备的比例和网上给的教程了,没想到做出来除了酸,就只剩下淡淡的苦味了,味道也不好闻。

她妈妈怎么能说出这样的话,哪里不难做啦?

黎秋半开玩笑地说,“实在不行,我做点拿出去给你卖,一块钱一杯?给你增加点收入,我怎么感觉我女儿跟个小财迷一样?”

温宜不好意思地努了努嘴,“哪里嘛,我这是很有事业心,事业心!好吧!”

“好好好,事业心!”黎秋笑着说,一副完全不信的模样。

温宜找了根吸管,坐在客厅里咬着吸管喝。顺便跟小徐聊天,问他愿不愿来兼职。

徐徐升起的小太阳:太谢谢你了老板,我很乐意!谢谢您对我的信任并且愿意给我这个机会[双手合十][双手合十]

给两个人开的薪资是一样的,温宜又把那些薪资构成跟小徐说了一下,小徐表示能非常可以,明天就能过来。

店铺越来越大,单子越来越多,也确实更需要更多人。

温宜在宁大的群里宣布了他招聘了兼职的这件事,苦三块钱配送费久矣的宁大的学生们,纷纷呐喊!

每天都要好好吃饭:终于等到你,还好没有放弃!预定一个卤猪蹄表示我的感动和惊喜!

性感母蟑螂:终于来我们学校了啊啊啊!!老板你放心,我们保证吃垮你家店铺!

上天保佑我科科不会挂:天啊,终于来我们宁大了!!我终于拥有了随时随地想吃卤味就吃卤味的自由,以后再也不用羡慕江大的学生了!

大家乐呵呵地在群里表示自己的开心,但最直观的转变的就是,宁大的预定单蹭蹭蹭上涨,差不多跟江大的预定单数量持平!

预定卤猪蹄的人也越来越多了。

……

第二天,温宜背着黎秋给的酸梅汤到了店里,放进冰箱里保存,毕竟酸梅汤,冰的话会更好喝。午饭的时候,温宜给刘姨喝了一杯,刘姨表示味道很不错,还问她是在哪里买的?

温宜说自己家里做的,收获了刘姨一个大拇指,并说,“可以摆摊卖了。”

等游余和小徐过来,温宜也给他们倒了一杯,两个人都说好喝,又收获了两份赞许,两人也说

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